Wir von der „Arsch & Bombe“ Redaktion finden: jeder sollte sein Ferienziel  selbst entdecken, ohne Insta-Führer und so. Nicht den anderen nachlaufen, lieber was Neues erkunden. Aber es gibt eine Ausnahme – Pommes! Das Leben ist zu kurz für schlechte Pommes. Papa findet immer die besten Pommes. Dafür sind Papas da; und zum Pommes kaufen.

Die allerbesten Pommes gibt es in Belgien. Und das ist ihr Geheimnis: Frische Kartoffeln in lange Streifen schneiden, drei bis fünf Minuten in 130 bis 150 Grad heißem Rinderfett frittieren. Rinderfett – das ist wichtig! Außen goldgelb und kross wie bei Chips, innen samtig-weich. Dazu Super-Salz und eine Hammer-Sauce. So schmeckt das Paradies.

Belgien

Maison Antoine – Place Jourdan, Etterbeek

Friterie Tabora – Rue de Tabora 2, Brüssel

Le Paix – Rue Ropsy-Chaudron 49, Brüssel (Sterneküche)

Fritkot Max – Groenplaats 12, Antwerpen

Niederlande

Vlaams Friteshuis Vleminckx – Voetboogstraat 31, Amsterdam

Frietsteeg – Heisteeg 3, Amsterdam

Frankreich

Frites a Victor – Strandpromenade, Le Havre

Maison le Guern – 1, Place de l’Eglise, Nevez

Deutschland

CKT Pommes for President – Altonaer Bahnhof, Hamburg

Kleine Pause – Wohlwillstraße 37, Hamburg

Goldies – Oranienstraße 6, Berlin

Profi Grill – Bochumer Straße 96, Wattenscheid

Frietjes Station – Bahnhofstraße 13, Euskirchen

Dönnighaus – Kortumstraße 18, Bochum

Glückauf Grill – Glück-Auf-Straße 87, Dorsten